
Volar juntos hacia un futuro mejor
Nuestra alianza con SEO/BirdLife en defensa de especies icónicas y su entorno

Volar juntos hacia un futuro mejor
Nuestra alianza con SEO/BirdLife en defensa de especies icónicas y su entorno
¿Quién es SEO/BirdLife?
Es la principal entidad española dedicada a la conservación de aves y biodiversidad, responsable de gestionar áreas protegidas (“Zonas de Especial Protección para las Aves – ZEPAs”) y fomentar el conocimiento ciudadano a través de cámaras en directo en nidos y espacios naturales.
Café Maurice & SEO/BirdLife
En Café Maurice® creemos que cada taza puede ser un acto de respeto hacia la naturaleza. Por eso no somos una marca más: somos un santuario del café, un lugar donde lo natural no es una etiqueta, sino un principio. Desde el origen apostamos por un cultivo responsable, donde calidad y sostenibilidad van de la mano.
Esa misma filosofía nos llevó a unir fuerzas con SEO/BirdLife, la organización decana en la conservación de aves y biodiversidad en España. Nuestra alianza se traduce en acciones concretas para proteger ecosistemas clave como humedales, espacios naturales protegidos y entornos únicos que necesitan el mismo equilibrio y cuidado que un buen cafetal.
Café Maurice & SEO/BirdLife
En Café Maurice® creemos que cada taza puede ser un acto de respeto hacia la naturaleza. Por eso no somos una marca más: somos un santuario del café, un lugar donde lo natural no es una etiqueta, sino un principio. Desde el origen apostamos por un cultivo responsable, donde calidad y sostenibilidad van de la mano.
Esa misma filosofía nos llevó a unir fuerzas con SEO/BirdLife, la organización decana en la conservación de aves y biodiversidad en España. Nuestra alianza se traduce en acciones concretas para proteger ecosistemas clave como humedales, espacios naturales protegidos y entornos únicos que necesitan el mismo equilibrio y cuidado que un buen cafetal.
Nuestra Alianza: Un compromiso con el vuelo
Protección de Hábitats
Apoyamos a SEO/BirdLife en la defensa de ZEPAs e IBAs, contribuyendo a preservar espacios esenciales para aves migratorias e invernantes.
Difusión y divulgación
Usamos nuestras plataformas (blog, redes, Academia del Café) para informar, sensibilizar y celebrar la biodiversidad. Compartimos contenido en vivo, como las cámaras en directo y campañas de SEO/BirdLife
Responsabilidad real
Parte de lo recaudado en cada paquete de café se destina a proyectos tangibles, como programas de monitoreo y restauración de hábitats, colaborando activamente con SEO/BirdLife.
El santuario de las aves
De esa conexión entre café y naturaleza nace nuestro proyecto El Santuario de las Aves, una colección de cafés inspirada en aves reales y míticas, símbolo de libertad, diversidad y belleza natural. Un homenaje al entorno que hace posible cada taza.
Al frente de esta gama se encuentra Maurice Alicanto, nuestro café más emblemático: 100 % arábica, 100 % ecológico y 100 % comercio justo.
Su nombre proviene del alicanto, ave legendaria que guiaba a los mineros hasta las vetas de oro. En Maurice, ese alicanto nos conduce hacia el mejor blend: uno que cuida del paladar y del planeta.
Junto a él, tres variedades completan nuestro santuario: Maurice Grulla, símbolo de elegancia y equilibrio, Maurice Flamingo, reflejo de los humedales vivos y coloridos, Maurice Pinzón Azul, tributo a una de las especies más singulares y amenazadas del territorio español.
Estas selecciones reflejan nuestra inspiración en la naturaleza y un compromiso que va más allá del café: sostenibilidad, biodiversidad y consumo con propósito.
Las aves de nuestro santuario
Café Maurice® y SEO/BirdLife: por un planeta donde café y aves sigan encontrando su hogar
La

Grulla Común
Ave esbelta, símbolo de la migración primaveral. Gracias a SEO/BirdLife, se protege su paso migratorio por zonas clave en la península.

Flamenco
Alteza rosada en lagunas salinas, esencial en ecosistemas costeros. Colaboramos con SEO/Birdlife en el cuidado de los humedales en España donde estas aves hacen escala en sus migraciones anuales.

Pinzón Azul
Un ave endémica de Canarias que nos inspira nombre y espíritu. Gracias a SEO/BirdLife apoyamos los programas locales de seguimiento de población y reforestación en su hábitat, una causa cercana a nuestra raíz.